La machine de fabrication à feuilles de lumpia est entièrement fabriquée en acier inoxydable et peut fabriquer des feuilles de rouleaux de printemps, des feuilles de rouleaux de printemps, des feuilles de rouleaux d'œufs, des crêpes, etc.
Il se compose d'un mélangeur, d'une partie d'alimentation automatique en pâte, d'un cylindre de chauffage et de formage, d'un coupeur, d'une partie de transport et de refroidissement et d'une partie d'empilage de feuilles.
Principe de fonctionnement de la machine à feuille de lumpia
- Préparation de la pâte : Mélanger la farine et l'eau dans la pâte dans une certaine proportion.
- Chauffage et cuisson : Versez la pâte dans la trémie et, lorsque la roue de cuisson est chauffée à la température définie, démarrez la pompe à pâte pour acheminer la pâte vers la buse et actionnez le levier de commande d'embrayage pour faire adhérer la pâte à la roue de cuisson.
- Séparation : Au fur et à mesure que la roue de cuisson tourne, la pâte mûrit progressivement et se sépare automatiquement de la roue de cuisson pour former une peau de Lumpia d'épaisseur fixe
Caractéristiques de la machine de fabrication à feuilles de Lumpia
- Haut degré d'automatisation : le panneau de commande PLC est adopté, et l'opération est simple, et 2 personnes peuvent effectuer l'opération
- Plusieurs méthodes de chauffage : Le chauffage électrique ou le chauffage au gaz (y compris le gaz naturel et le gaz liquéfié) peuvent être sélectionnés
- Excellent matériau : la partie en contact avec les aliments est en acier inoxydable 304 et la roue de cuisson est en 16Mn, ce qui est propre, hygiénique et durable
- Production diversifiée : Des peaux de lumpia de formes carrées, rondes ou spéciales peuvent être produites, ainsi que des peaux de rouleaux de printemps, des crêpes, etc. L'épaisseur peut être ajustée entre 0,3 et 2 mm et la taille peut être contrôlée dans la plage de 10 à 50 cm.
- Efficace et économe en énergie : il adopte un système de contrôle de température avancé, avec un contrôle précis de la température, aucun gaspillage de chaleur et une faible consommation d'énergie.
Précautions pour l'emballage des lumpias commerciaux
- Avant utilisation, vérifiez si l'équipement est normal et assurez-vous qu'il est placé horizontalement.
- Si la buse est bloquée et que la peau du Lumpia est cassée, la buse doit être nettoyée à temps.
- La trémie et la pompe à engrenages doivent être nettoyées à l'eau claire après utilisation pour éviter que la pâte sèche n'affecte la prochaine utilisation.
Avantages de notre machine de fabrication à feuilles de lumpia
- Haut degré d'automatisation : grâce à une technologie d'automatisation avancée, la machine peut produire des feuilles de rouleaux de printemps rapidement et en continu, améliorant considérablement l'efficacité de la production.
- Contrôle précis de l'épaisseur et de la taille : la machine peut ajuster avec précision l'épaisseur et la taille des feuilles de rouleaux de printemps pour garantir que l'épaisseur de chaque feuille est uniforme.
- Haute cohérence : Grâce à la standardisation du processus de production de la machine, la qualité de chaque feuille de rouleau de printemps peut être très constante, évitant ainsi les problèmes d'épaisseur inégale qui peuvent survenir dans la production manuelle.
- Formes et tailles multiples : la machine peut produire des feuilles de rouleaux de printemps de formes carrées, rondes ou autres formes spéciales selon les besoins.
- Facile à nettoyer : la conception de la machine prend en compte la commodité du nettoyage, et de nombreuses pièces peuvent être facilement démontées et nettoyées, répondant aux normes d'hygiène de l'industrie de transformation des aliments.
